Нарушения при организации питания в школах г. Данилова Ярославской области выявлены Россельхознадзором совместно с прокуратурой

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям подвело итоги совместных проверок с прокуратурой в общеобразовательных учреждениях города Данилов Ярославской области. Мероприятия проводились в декабре 2025 года с целью контроля за соблюдением прав обучающихся при организации школьного питания. В феврале 2026 года по результатам рассмотрения постановлений прокуратуры Даниловского района Ярославской области Россельхознадзором наложены административные наказания в виде штрафов.

Проверки прошли в трех образовательных учреждениях города. Согласно информации компонента ФГИС «ВетИС» «Цербер» все они зарегистрированы в реестре хозяйствующих субъектов как предприятие общественного питания по адресу деятельности.

В ходе проверки сотрудники Россельхознадзора установили факты нахождения в обороте и использования пищевой продукции без необходимых ветеринарных сопроводительных документов. В частности, на мясную, куриную и молочную продукцию поставщиками не были оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД). Это является нарушением требований Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 и Закона РФ «О ветеринарии».

Кроме того, на пищеблоках образовательных учреждений было обнаружено хранение продуктов без маркировки производителя. Среди такой продукции — печень, свинина, куриные окорочка и сыр. На товарах отсутствовала информация о дате выработки, сроках годности и условиях хранения. Этикетки и листки-вкладыши не были предоставлены поставщиками, что нарушает требования Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Отсутствие маркировки и документов не позволяет подтвердить прослеживаемость продукции, что делает невозможным гарантировать ее безопасность для здоровья детей.

По итогам проверки прокуратурой в отношении трех должностных лиц организаций, отвечающих за питание в школах, были возбуждены дела об административных правонарушениях по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Управление Россельхознадзора рассмотрело материалы и назначило виновным административное наказание в виде штрафов.