Некачественное сливочное масло выявлено в тверском социальном учреждении

В марте 2023 года инспектором отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям была отобрана проба пищевой продукции в социальном объекте города Твери.

Отбор проводился в рамках государственного задания, утвержденного Приказом МСХ РСХН № 1915 от 20.12.2022.

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что в пробе масла сливочного Традиционное «Домашнее подворье» м.д.ж. 82,5 %  производства ИП «Бекренев Александр Николаевич» (Пензенская обл.), отобранной в социальном учреждении города Твери, обнаружена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.

Данное выявление является нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от  9 октября 2013 г. № 67, технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в адрес производителя, владельца и поставщика фальсифицированной продукции направлена информация о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации в отношении данных товаров.