- Управление
- Об Управлении
- Миссия, ценности, принципы деятельности Россельхознадзора
- Геральдика и отличительные знаки
- Ярославская область (Энциклопедия Руниверсалис)
- Тверская область (Энциклопедия Руниверсалис)
- График приема граждан должностными лицами Управления
- Контактная информация
- Реквизиты Управления
- Порядок рассмотрения обращений граждан
- Горячие линии управления
- Часто задаваемые вопросы
- Руководители ТУ
- Структура ТУ
- Полномочия
- Личный прием
- Отделы Управления
- Отдел фитосанитарного надзора, качества зерна и семенного контроля
- Отдел государственного внутреннего ветеринарного надзора
- Межрайонный отдел государственного внутреннего ветеринарного надзора
- Отдел государственного ветеринарного надзора на государственной границе РФ и транспорте
- Отдел государственного земельного надзора
- Межрайонный отдел государственного земельного надзора
- Отдел организации закупок и обеспечения деятельности
- Отдел экономики и финансов, бухгалтерского учета и отчетности
- Отдел государственной службы и правового обеспечения
- Государственная служба
- Открытая служба
- Открытые данные
- Противодействие коррупции
- Государственные закупки
- Защита персональных данных
- Об Управлении
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Перечни объектов федерального государственного контроля (надзора)
- Профилактика рисков
- Планы профилактических визитов
- Планы проверок (КНМ)
- Пункты пропуска
- Склады временного хранения
- Обращение с животными
- Побочные продукты животноводства (ППЖ)
- Сведения о порядке досудебного обжалования
- Доклады и отчёты
- Администрирование доходов
- Публичные обсуждения
- Информационные системы Россельхознадзора
- Аттестация ветеринарных специалистов
- Аттестация экспертов
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Управление
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Перечни объектов федерального государственного контроля (надзора)
- Профилактика рисков
- Планы профилактических визитов
- Планы проверок (КНМ)
- Пункты пропуска
- Склады временного хранения
- Обращение с животными
- Побочные продукты животноводства (ППЖ)
- Сведения о порядке досудебного обжалования
- Доклады и отчёты
- Администрирование доходов
- Публичные обсуждения
- Информационные системы Россельхознадзора
- Аттестация ветеринарных специалистов
- Аттестация экспертов
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная ОАО «Бологовский молочный завод» нарушает правила оформления электронных сопроводительных документов и ставит под сомнение качество своей молочной продукции
ОАО «Бологовский молочный завод» нарушает правила оформления электронных сопроводительных документов и ставит под сомнение качество своей молочной продукции
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям при проведении контроля за качеством и безопасностью продукции животного происхождения с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения пунктов 1, 2, 7 приложения № 1 приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Уполномоченным лицом ОАО «Бологовский молочный завод» был оформлен производственный сертификат на продукцию «Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое 82,5% объёмом 741,4 кг, с датой выработки 06.04.2023 и сроком годности до 03.08.2023. Согласно транзакции «переработка/производство» в качестве сырья при производстве данной продукции было использовано в том числе «Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое 82,5% в объёме 8,2 кг. Данное масло было выработано 03.04.2023 и имело срок годности до 31.07.2023. Таким образом, транзакцией «переработка/производство» были продлены сроки годности готовой продукции.
Также уполномоченное лицо оформило производственный сертификат на продукцию «Творог м.д.ж. 9 %» объёмом 501 кг. Согласно записи журнала в качестве сырья были использованы: 40 кг «Сливки пастеризованные замороженные с массовой долей жира 59 %», 44 кг «Сыворотка молочная деминерализованная сухая СД-40, мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг». То есть в исходном сырье было 2800 жировых единиц, а в выработанной продукции 4509 жировых единиц. Следовательно, продукция «Творог м.д.ж. 9% была произведена из нелогичного объёма сырья, что влечёт за собой нарушение прослеживаемости, так как происхождение и качество неучтённого сырья не подтверждено соответствующими эВСД.
Перемещение некачественной продукции нарушает пункт 7 приложения №1 к приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. № 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
Ввиду отсутствия подтвержденных данных о том, что указанные действия причинили вред жизни, здоровью граждан, вред животным Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям было направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в адрес ОАО «Бологовский молочный завод».
Уполномоченному лицу направлено письмо с указанием допущенных ошибок и о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию