Проверки выявляют нарушения ветеринарного законодательства при организации питания в соцучреждениях

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям по результатам проведения выездной проверки на предмет соблюдения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в образовательных организациях рассмотрено постановление прокуратуры Заволжского района г. Ярославля.

Ранее, в декабре 2024 года, в ходе проведения совместной проверки прокуратуры и Россельхознадзора общеобразовательном учреждении г. Ярославля   было выявлено нахождение в обращении (на хранении и реализации) пищевой продукции животного происхождения без маркировки производителя.

На пищевую продукцию в количестве 8 кг (рыбный фарш и мясо свинина) не предоставлена маркировка, содержащая информацию, в том числе о дате выработки, сроках годности и условиях хранения пищевой продукции. Какие-либо этикетки, листки-вкладыши с указанной информацией для потребителя не предоставлены по причине их отсутствия в наличии, что является нарушением требований  ч. 7, ч. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011г. № 880.

Организацией услуг горячего питания в образовательном учреждении занималась ООО «Агрофирма-Ярославль».

По итогам проверки в отношении должностного лица организации прокуратурой возбуждено дело об административном правонарушении  по ч.1 ст. 14.43  КоАП РФ, по результатам рассмотрения которого Управлением наложено административное наказание в виде штрафа.