Стафилококк, фальсификат, животные без документов: Россельхознадзор в Твери подвел итоги первого квартала

Отдел государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям подвел итоги контрольно-надзорной деятельности за первый квартал 2026 года. По результатам проведенных проверок к административной ответственности привлечены 9 хозяйствующих субъектов Тверской области. В зависимости от тяжести и характера выявленных нарушений в отношении бизнеса вынесены постановления по нескольким статьям КоАП РФ.

Основной массив правонарушений связан с оборотом пищевой продукции, не соответствующей обязательным требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза. Самое суровое наказание по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ получили три юридических лица, осуществляющих деятельность по производству молочной продукции на территории Бологовского района Тверской области, в том числе ОАО «Бологовский молочный завод». В отобранных пробах их продукции специалисты испытательной лаборатории выявили несоответствия: наличие растительных масел и жиров на растительной основе, а именно бета-ситостерина, что свидетельствует о фальсификации молочной продукции, а также бактерии S.aureus, известный как золотистый стафилококк, способный вызвать тяжелые пищевые отравления, и бактерии группы кишечной палочки, что является прямым показателем нарушения санитарных норм. Указанные факты являются нарушением пункта 30 и абзаца 2 пункта 44 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67, а также пунктов 1 и 5 статьи 7 и пункта 1 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880.

Еще три постановления вынесены по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ. В двух случаях индивидуальные предприниматели допустили хранение и реализацию молочной и мясной продукции с грубыми информационными нарушениями: на товаре отсутствовали сведения о наименовании, условиях хранения и сроках годности, а также не оказалось документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, при этом ветеринарные сопроводительные документы в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» отсутствовали. Этим нарушены пункт 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также пункты 1-3 статьи 5 и статья 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В третьем случае одно юридическое лицо привлечено за выявление в отобранной пробе кефира несоответствия по микробиологическим показателям: бактериям группы кишечной палочки и превышению допустимого уровня дрожжей.

Один индивидуальный предприниматель оштрафован по части 3 статьи 10.8 КоАП РФ за нарушение ветеринарных правил при обращении с биологическими отходами. В ходе проверки установлено, что в хозяйстве отсутствуют специальные емкости для сбора и временного хранения биологических отходов, оборудованная площадка для их хранения, а также печь для сжигания и утилизации. Данные факты нарушают пункты 3, 4, 11, 21, 23 Ветеринарных правил сбора, хранения, перемещения, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 11.11.2024 №677, а также пункт 2 статьи 4.4 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 №4979-1.

Также было вынесено два постановления по части 2 статьи 8.53 КоАП РФ в отношении юридических лиц, использующих животных в культурно-зрелищных целях. Компании, среди которых ИП Медичи М.А. в  Максатихинском районе, предоставляли услуги по демонстрации животных, включая передвижные зоопарки и контактные выставки, без обязательной лицензии на осуществление деятельности по содержанию и использованию животных в зоопарках, зоосадах, цирках, зоотеатрах, дельфинариях и океанариумах. Нарушители проигнорировали требования пункта 54 части 1 статьи 12 Федерального закона от 04.05.2011 №99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», а также части 4 статьи 27 и части 9 статьи 15 Федерального закона №498-ФЗ «Об ответственном обращении с животными и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».

Все постановления вступили в законную силу. Нарушителям назначены административные штрафы, выданы предписания об устранении выявленных недостатков.