В 14 магазинах сети «Светофор» в Тверской области выявлены нарушения

На территории Тверской области расположен 21 магазин торговой сети  «Светофор», принадлежащих ООО «Торгсервис69».

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям провело контрольные мероприятия без взаимодействия – выездные обследования, наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении 20 магазинов, из которых в 14 выявлены нарушения.

В магазинах не соблюдаются условия хранения продукции, происходит нарушение товарного соседства (когда продукция хранится с иными видами продукции), выявлена продукция без маркировки и упаковки, происходит негашение ветеринарных сертификатов, на продукции информации отсутствует о дате выработки и сроке годности. В одном из магазинов была обнаружена стая голубей, которая расклевывала пакеты с товаром и свободно летала по магазину.

В рамках проведения мероприятий на территории Тверской области в отношении магазинов сети «Светофор» Управлением проведен отбор проб молочной продукции.

Были отобраны 5 проб молочной продукции и направлены на исследования в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ», специалисты которой в 4 пробах выявили фальсификацию жирами растительного происхождения, дрожжи и консерванты.

Например, во всех отобранных пробах: в сливках питьевых ультрапастеризованных м.д.ж 20% «Апрелика», ГОСТ 31451-2013, производства ООО «Молочная жизнь» (Московская область), в твороге м.д.ж. 9 % «Барская кухня» ГОСТ 31453-2013, производства ООО «Вознесенское» (Ивановская область), в сливках сгущенных с сахаром м.д.ж. 19 % ГОСТ 31688-2012, производства ООО «Брасовские сыры» (Брянская область), обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе.

Все нарушения свидетельствуют о нарушении требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

Работа по мониторингу реализации продукции животного происхождения на территории Тверской области Управлением продолжается.

Управление принимает все необходимые меры в рамках полномочий по результатам выявленных нарушений в магазинах и в пробах продукции. Вся информация направлена в территориальное управление Роспотребнадзора и Прокуратуру. Ведется информационная работа с поставщиками и производителями продукции. Осуществляется взаимодействие с территориальными управлениями Россельхознадзора, на подведомственной территории которых осуществляют деятельность производители продукции.