В детском учреждении Ростовского района Ярославской области выявили нарушения по качеству и безопасности пищевых продуктов

В мае 2025 года Ростовской межрайонной прокуратурой с участием специалистов Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям на территории Ростовского района проведена проверка на предмет соблюдения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

При проверке были выявлены нарушения установленных требований ветеринарного законодательства РФ. Так, на полке холодильника на хранении находилась подконтрольная госветнадзору продукция (пресервы рыбные сельдь филе в масле), на которую не были предоставлены ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территории его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, и в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» не оформлены.

В ходе осмотра также выявлена продукция без маркировки производителя и без ветеринарных сопроводительных документов: полуфабрикат мясной (говядина охлаждённая); яйцо куриное. На вышеуказанную продукцию маркировка производителя, вкладыш для потребителя, в том числе о сроках годности и дате выработки, отсутствовали.

Специалистами Россельхознадзора в ходе проверки был осуществлён отбор проб продукции.

По результатам лабораторных исследований, проведённых в Тверской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробе Масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное», массовая доля жира 82,5 %, сорт высший, ТМ «Внуковское», ГОСТ 32261-2013, производитель ООО «АМК» (Московская область) установлено несоответствие в жирнокислотном составе.

В пробе Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ м.д.ж. 8,5 %*ж/б 0,38, производитель ООО «Брасовские сыры» (Брянская область) установлено наличие растительных масел и жиров на растительной основе: бета – ситостерин, кампестерин, стигмастерин.

О выявлении несоответствия требованиям качества и безопасности Россельхознадзором направлены письма: владельцу продукции о принятии мер по прекращению оборота некачественной продукции, производителям продукции.  Также письма направлены в Управление Роспотребнадзора по Ярославской области, Министерство инвестиций и промышленности Ярославской области, межрайонную инспекцию Федеральной налоговой службы № 5 по Ярославской области для принятия мер в рамках компетенции.

Заключение о результатах проверки направлено в прокуратуру.