В молочной продукции производителей из Тверской области опять выявлены бактерии группы кишечной палочки

Уже неоднократно продукция верхневолжских производителей ОАО «Бологовский молочный завод», ООО «Тверь молоко» не проходила лабораторных испытаний, так как не соответствовала показателям качества и безопасности. В очередной раз проведенные в ноябре исследования отобранных Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проб выявили бактерии группы кишечной палочки.

Территориальным управлением в ходе внепланового рейдового осмотра производственной площадки, на которой размещаются несколько предприятий, был проведен отбор проб молочной продукции.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были обнаружены в пробах творога м.д.ж 9%, сыра «Российский новый с м.д.ж. 50%» производства ОАО «Бологовский молочный завод» бактерии группы кишечной палочки. В пробе масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5% производства ООО «Тверь молоко» выявлены бактерии группы кишечной палочки, а также КМАФАнМ.

В 2025 году в отношении этих организаций уже были возбуждены дела об административном правонарушении по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ, вынесены постановления о назначении административного наказания.