В школе Ярославля выявлены нарушения при организации питания учащихся

Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям совместно с прокуратурой Ленинского района г. Ярославля проверили соблюдение требований ветеринарного законодательства РФ при организации питания в образовательных учреждениях.

В ходе проверочных мероприятий, прошедших в декабре 2025 года, в работе общества с ограниченной ответственностью, которое оказывает услуги по организации питания учащихся образовательного центра, были выявлены серьезные нарушения. Так, в холодильной камере пищеблока учреждения на хранении находилась молочная продукция и куриные яйца, упакованные в решетки. Продукты хранились и использовались для приготовления блюд, однако ветеринарных сопроводительных документов на них не было, что является прямым нарушением федерального законодательства. Отсутствие документов не позволяет подтвердить прослеживаемость продукции, что делает невозможным гарантировать ее безопасность для здоровья детей.

Ответственность за нарушение предусмотрена частью 1 статьи 10.8 КоАП РФ. По итогам рассмотрения дела общество с ограниченной ответственностью привлечено к административной ответственности.