В Тверской области с помощью компонента «Меркурий» выявлено 40 тонн масла сливочного, произведенного из сыра

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в ходе анализа деятельности производителей молочной продукции на территории Тверской области выявлена организация, которая из сыра выработала сливочное масло.

Согласно данным компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», компания — цех фасовки ООО «Торг-Про», зарегистрированная государственной ветеринарной службой как предприятие по производству (переработке) подконтрольной продукции, с 31 мая 2025 года по 1 июня 2025 года выпустила в оборот сливочное масло, а также неподконтрольный госветнадзору товар — воду. В результате установлено, что 40 т масла сливочного выработано из 1,3 т сыра и неподконтрольной продукции.

Управлением Россельхознадзора аннулированы производственные сертификаты на молочную продукцию. Информация о выпуске в оборот продукции с признаками фальсификации направлена в регионы, в которые было отгружено сливочное масло. Также информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Тверской области и Управление Федеральной налоговой службы по Тверской области.