В Тверской области в яйцах, произведенных в Ярославле, выявлены нарушения требований безопасности

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям сообщает о результатах внеплановых проверок пищевой продукции. В июне 2026 года инспектор отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора в рамках государственного задания (утверждённого приказом МСХ РСХН № 1698 от 23.12.2025) провёл отбор проб в одном из муниципальных бюджетных учреждений Осташковского муниципального округа Тверской области. Образцы затем были направлены на исследование в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Результаты лабораторных испытаний показали нарушения действующих норм безопасности в куриных яйцах.

В пробе куриных яиц первой категории (производитель — ООО «Даниловская птицефабрика», Ярославская область) специалисты обнаружили присутствие хинолонов. Так, содержание ципрофлоксацина составило 5 единиц при нормативе «не допускается», энрофлоксацина — 7 единиц (также при нормативе «не допускается»). Кроме того, в следовых количествах (менее 1 единицы) выявлены офлоксацин, норфлоксацин, данофлоксацин и ряд других веществ из этой группы антибиотиков. Согласно требованиям технических регламентов, наличие подобных препаратов в пищевой продукции недопустимо.

Выявленные несоответствия являются прямым нарушением требований двух ключевых технических регламентов: ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Эти документы устанавливают обязательные требования к качеству и безопасности продуктов питания на всей территории Евразийского экономического союза и призваны защищать здоровье потребителей.

В связи с обнаруженными нарушениями Управление Россельхознадзора направило информационные письма производителю и владельцам продукции. В письмах содержится требование незамедлительно принять меры по изъятию некачественных партий из оборота в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. Кроме того, готовится проверка ООО «Даниловская птицефабрика».