Внесены изменения в перечень свойств зерна для его внесении в ФГИС «Зерно»

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям  информирует, что Минсельхозом РФ внесены изменения в перечень потребительских свойств партии зерна и продуктов его переработки для внесения в Федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продуктов его переработки (ФГИС «Зерно») (Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2023 г. № 913).

Список свойств, которые необходимо будет указывать при внесении информации во ФГИС «Зерно», теперь дополнен следующими позициями:

• процент влажности – для злаковых культур (пшеницы, ржи, тритикале, овса, ячменя, гречихи, риса, кукурузы и других), зернобобовых культур (гороха, фасоли, нута, чечевицы и других), а также масличных культур (подсолнечника, сои, льна, рапса, горчицы и других);
• процент сорной и зерновой примеси – для злаковых и зернобобовых культур;
• процент сорной и масличной примеси – для масличных культур; процент глютинозных зерен – для риса;
• градус кислотности – для риса (высшего и первого класса), овса (1, 2 класса), гречихи (1 класса);
• процент крупности и способности прорастания – для проса и пивоваренного ячменя;
• процент мелкости – для гороха;
• процент всхожести – для кукурузы;
• процент содержания сухого вещества, сырых протеина, клетчатки и золы – для кормовых бобов.

Также в документ внесены изменения, касающиеся показателей муки, круп, хлопьев и отрубей.