Многочисленные нарушения выявлены Россельхознадзором в сети магазинов «Светофор» Тверской и Ярославской областей

В начале 2025 года специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям были привлечены к проверкам торговых точек сети «Светофор», организованным прокуратурами Тверской и Ярославской областей, об этом мы писали ранее.

С 5 мая 2025 Управление Россельхознадзора начало проведение внеплановых выездных проверок в отношении магазинов «Светофор», расположенных на территории Тверской и Ярославской областей, по поручению Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Д. В. Мантурова.

По итогам осмотров в 12 из 18 магазинах «Светофор» Ярославской области выявлены такие нарушения, как хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида; нарушение температурного режима; реализация продукции неизвестного происхождения (без маркировки). За реализацию продукции неизвестного происхождения выданы предписания на уничтожение/утилизацию продукции животного происхождения (свинина, субпродукты, рыбная продукция) в общем объеме 205,02 кг

Россельхознадзором также выявлена реализация продукции без ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), выданы предписания на уничтожение/утилизацию 14,92 кг продукции (полуфабрикаты из мяса птицы, рыбная продукция). Выданы предписания на уничтожение/утилизацию обнаруженной в реализации продукции (пельмени) с истекшим сроком годности в общем объеме 11,25 кг

В 6 магазинах «Светофор», расположенных на территории Тверской области, также выявлены нарушения температурного режима, несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов. За реализацию без эВСД выданы предписания на уничтожение/утилизацию продукции животного происхождения (мясо птицы, пельмени) в общем объеме 81,9 кг. Также выданы предписания на уничтожение/утилизацию продукции (рыбные консервы) в общем объеме 6,3 кг с истекшим сроком годности.

Инспекторами Россельхознадзора 7 мая 2025 года в магазинах «Светофор» был проведен отбор 11 образцов продукции животного происхождения на показатели качества и безопасности. Пробы направлены на исследования в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ».